“东方韵事 茶香万里”| 曦友荟尊享会员巡茶之旅
2023-12-10 15:35:00







武夷山作为红茶和乌龙茶的发源地,物华天宝,人杰地灵,茶文化历史悠远,优越的自然生态、独特的制作工艺赋予了武夷岩茶独具魅力的岩骨花香。





12月8日-10日,曦友荟尊享会员们从全国各地赶来汇聚武夷山,来到香江茗苑曦瓜大红袍总部进行深度学习交流,感受企业文化,领略武夷山的茶山风景,实地感受岩茶生长环境的得天独厚,了解非遗技艺的魅力,体会一泡茶里的天时地利人和!





深入岩骨花香

探寻“鬼洞”秘境



武夷岩茶制作技艺,起源于明末清初,历史悠久,工序繁杂。其技艺之高超,劳动强度与耗时量之大,制约因素之多,为其他制茶工艺少有。


但同时也造就了岩茶独一无二的“茶香”。干茶略微卷曲,油润带乌褐色,细细闻之带有焙火味。冲泡后,醇厚甘甜,火香带花香,入口饱满而舒适,实在是茶中妙品。





此次会员们跟随曦瓜导师亲身来到曦瓜独家山场内鬼洞,山路蜿蜒,曲折而下,曦瓜导师结合对不同名丛品种的介绍,在大自然中,了解武夷岩茶的丰富多彩。


通过手工采青、摇青,跟着导师学制茶,切身感受这杯“岩骨花香”的来之不易。





了解“非遗”技艺

共饮大红袍



此次活动特邀曦瓜大红袍生产总监 王文震,为曦友荟会员们教授岩茶知识,王老师生动地从武夷岩茶的前世今生,从山场、品种、制作工艺、审评进行了多个维度的分享。





从冲泡香气,茶汤,盖香到叶底,茶桌上始终茶香满溢,大家也在闻香品鉴间相谈甚欢。





茶叶从茶山到茶杯的旅程中,经过了茶人灵巧的双手,经过了一次次的历练,也更加明白每一道制茶工序对茶叶的影响都是至关重要的,环环相扣,片片斟酌,以规矩,制好茶,只为了能够呈现一杯健康好茶。






东方韵事 茶香万里---身在茶中,用淳朴的匠心,追求更好的茶叶品质,将茶带出武夷山,让更多人认识、了解武夷岩茶的魅力。


未来,曦瓜大红袍品牌也将继续致力于推广茶文化,将源自武夷山原产地、优质的武夷岩茶分享给大家!