武夷岩茶加盟开店是一个有潜力的商业模式，但是否好要根据实际情况而定。以下是一些关于武夷岩茶加盟开店是否好的说明：

优点：

1. 市场需求大：作为中国传统名茶之一，武夷岩茶在国内市场上有着较大的需求，加盟开店可以满足消费者的需求。
2. 品牌支持：加盟武夷岩茶店可以获得品牌方的支持，包括产品供货、营销推广、店面设计等，减少了加盟商的经营风险。
3. 利润高：武夷岩茶价格相对较高，利润空间较大，而且武夷岩茶的消费群体以年轻人为主，这些人群对高品质茶叶的需求量大。
4. 养生健康：武夷岩茶被认为具有养生功效，对健康有益，因此受到越来越多人的青睐。

缺点：

1. 竞争激烈：武夷岩茶市场竞争激烈，加盟商需要具备一定的市场营销能力和经营管理能力，才能在激烈的竞争中获得优势。
2. 成本较高：武夷岩茶的采摘、制作工艺比较复杂，价格相对较高，加盟店的成本也较高，需要投入一定的资金和精力。
3. 需要专业知识：武夷岩茶的品质和口感受到人的高度关注，加盟商需要具备一定的专业知识和技能，才能提供高品质的茶叶和服务。

总之，武夷岩茶加盟开店是一个有潜力的商业模式，但需要加盟商具备一定的市场营销能力和经营管理能力，并需要投入一定的资金和精力。如果加盟商能够正确经营，提供高品质的茶叶和服务，那么开店会是一个不错的商机。